網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> 食譜 >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

青蒜燒黃魚

本被文章 0 次, 共有回覆 1  
0
 
0


材料:
   黃魚二尾﹐青蒜一支﹐板豆腐一塊﹐蔥一支﹐薑一塊

調味料:
   醬油二大匙﹐糖一小匙﹐紹興酒半小匙﹐鹽半小匙

作法:
   青蒜切粒﹔蔥切段﹔豆腐切小塊。
   黃魚用刀去除魚鱗﹑背鰭後﹐魚身兩面劃二刀,倒入醬油上色﹐
    再入鍋煎至金黃﹐放入紹興酒、薑片、蔥段﹐加入水與魚身齊﹐
    再放入豆腐、醬油、糖、鹽﹐蓋上鍋蓋紅燒入味。
   然後加入蒜白續燒到收汁﹐起鍋前放入蒜綠搖勻即可。

備註﹕
   若買不到黃魚﹐可用馬頭魚替代。

逛上一篇:   逛下一篇:

作者: April1989
  (2009-01-15 13:09)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 1 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任