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過年蔬果供應充足 魚貴3~5成

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春節將至,農委會農糧署表示,今年節前蔬果供應充足,會比平時多五成。果菜市場承銷人也說,目前冬季蔬菜盛產,菜價平穩,水果也比去年春節便宜一到二成左右。

行政院長劉兆玄、農委會主委陳武雄今天清晨視察台北果菜市場,了解春節前農產供應情形。農委會簡報表示,已協調全台主要果菜批發市場、花卉市場、魚市場、肉品市場,加強各種農漁畜產產品的調配供應,預估農曆春節前五天(1 月21日至25日),蔬菜、水果、花卉與漁產品、毛豬、土雞供應量,將分別較平常增加52%、40%、99%與33%、62%、12%。

尤其在蔬果方面,農糧署表示,今天起到除夕,全台每天蔬菜供應量可達4628公噸。價格也維持平穩,台北果菜市場今天蔬菜每公斤平均批發價18.4元,沒有明顯上漲,大白菜、高麗、青江、小白菜和應景的長年菜等各種葉菜類,每公只要7至15元左右。

今年春節前的水果供應也非常充裕,節前五天每天全台水果供應量可達2955公噸。台北農產公司表示,今年因為氣候穩定,冬季水果生長快速、穩定,供貨量充足,包括蜜棗、椪柑、蓮霧等春節應景水果的價格,比去年春節便宜一到兩成。

尤其今年柑橘類盛產,價格明顯下滑,果菜市場承銷人指出,包括茂谷柑、美人柑等高檔柑橘禮盒,今年的價格比去年略低二到三成。

劉兆玄今天也強調,政府已全力調配年前農菜供應,目前看來果菜的供應和價格非常平穩;他視察時,也自掏腰包400 元,買了四公斤的甜豆莢。

而部分漁產價格開始飆漲。漁業署統計,應景的大型白鯧今天已漲到每公斤650元;嘉、黃魚、明蝦等漁產,也比平時貴三到五成。漁業署今年特別推廣最新養殖成功的「金鯧」,比美白鯧,每公斤批發價才百餘元。

漁業署署長沙志一表示,春節前夕因為市場需求旺盛,春節前五天的平均魚價,都會比平日高出二至三成,部分魚種又會因為應景而價格大漲。

其中又以白鯧漲價漲得最兇。漁業署統計,今天全台各地漁市的大型白鯧每公斤批發價,飆到650元,比起平常的300元左右,貴了一倍以上;大型的嘉、黃魚每公斤也要300到400元左右,比平時貴上三成。每年春節熱賣的大型花枝、軟絲,今天在台北漁產市場的批發價,也已漲到每公斤120 到200元,比平時貴了二到三成。

漁業署表示,白鯧、嘉、黃魚等魚種,因為進口量日益減少,近年每逢春節前夕就會漲價。因此,漁業署今年特別推廣近年在屏東、澎湖以箱網養殖成功的新興魚種「金鯧」,因為產量多、供貨穩定,每公斤批發價只要150元左右。沙志一表示,金鯧俗稱「紅衫」,外觀和白鯧相近,肉質風味也非常鮮美,再加上魚身帶有金色光澤,非常適合年節。



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作者: admin
  (2009-01-22 09:25)
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