網頁 貼吧 文章 作者 工作  
網頁搜尋
 
 愛PO吧 >> 食譜 >> 瀏覽文章
回覆 加入我的最愛 與好友分享

壽司的簡單做法

本被文章 12 次, 共有回覆 114  
24
 
12
材料:大米4杯、白醋1杯、白糖1杯、鹽半小匙。

  做法:

  1.將白糖、白醋和鹽一起拌勻,即為壽司醋。

  2.白米洗淨,放入電鍋中煮熟後,趁熱將壽司醋倒入拌勻,並用電風扇吹涼,使白飯能充分吸收到壽司醋,這就是壽司飯。

  3.壽司飯必須透透才可以用來包卷,否則海苔遇熱會回軟,産生韌性,壽司便無法達到應有的口感。

  4.在米飯中間加入任何合你口味的餡料,如蘑菇、黃瓜、鹹菜、香腸、雞蛋或海鮮等,用竹簾卷起、壓緊,然後切成段,就可以食用了。 (也可在米飯上刷上一層辣椒醬,魚子醬等,然後再放餡,那樣味道更好,依據個人口味而定)

  5.還有一點別忘了,將烤制過的紫菜光滑的一面朝下,這樣卷出的壽司口感很好。

逛上一篇:   逛下一篇:

作者: cheehong1229
  (2009-01-26 18:47)
推薦文章: 將本文章推薦到【百度收藏】 將本文章推薦到【YouPush】 將本文章推薦到【udn共享書籤】 將本文章推薦到【Fiigo】書籤

 本文章共有回覆 114 篇,分 1 頁
 聲明:以上內容不代表本站立場,且內容由網友發表提供,若有爭議或違法由發表者承擔,本站將不負責連帶責任,謝謝。

 IPoBar  愛PK  愛遊戲  愛online
新手教學 客服中心 站務公告 交換連結 合作提案 關於我們
 
版權所有©ipobar Ltd., All Rights Reserved.
論壇內會員言論僅代表個人觀點,不代表本站同意其說法,本討論區不承擔由該言論所引起的法律責任