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蜜餞零食 魚目混珠

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陳皮梅不是梅,蝦片沒有蝦,無花果是「青木瓜」,櫻花果根本是「葡萄」;鱈魚香絲也可能不是鱈魚做的!有讀者爆料指出,不少零嘴的名稱跟標示完全不同,無異是欺騙消費者。

張小姐習慣買堆零食回家看影片廣告時無意間端詳包裝袋,赫然發現買的無花果竟是青木瓜製的,她形容這叫「掛羊頭賣狗肉」。

張小姐說,她在網路看到一篇文章,指「科學家發現,常食用無花果的南美洲居民,癌症發病率較低」,才買回家吃。當她看到無花果的成分是青木瓜時,「那種被騙的感覺很不好」。

中部吳姓蜜餞業者指出,早期的無花果蜜餞確實都是從東南亞一帶進口無花果後再加工。因貨源不穩定,有業者研發出以青木瓜替代,因口感和無花果很像,才逐漸都改以青木瓜當原料。

有機飲食業者莊郁芳強調,並不是所有無花果製品都是假的,雲林地區有果農專種有機無花果製成的乾果,在北部很受青睞。

台中縣消保官翟威甯特地到商店、賣場查訪,發現不僅無花果的標示與實際內容不同,還有好幾家不同牌的鱈魚香絲,成分寫著魚漿、澱粉、食鹽、調味料等,他連買數種品牌的鱈魚香絲、蒜鱈魚條,標示內容「都不見鱈魚」。

翟威甯形容這逛零嘴之行真的是「驚異奇航」。「名實不副」的零嘴還有櫻花果。酸酸甜甜的滋味,可愛的名字,很受女孩們的喜愛,但詳看背面成分說明,竟然是葡萄。

許多消費者喜歡陳皮梅的風味,翻過背面端詳,就是陳皮加李子。業者林先生說,從香港、大陸進口的早就「指李為梅」了。

標]青芒果醃製的「情人果」,讓人想起就口水直流,翟威甯查訪發現,絕大多數的情人果也是「青木瓜」做的,少數用佛手柑做情人果。

市售很受歡迎的「蝦片」,有的成份竟然是「素蝦粉」,翟威甯說,「想像力真的太好了」。翟威甯認為商品包裝標示與內容成分不一致,會誤導消費者,有違反公平交易法之嫌。



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作者: admin
  (2009-01-29 14:19)
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