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日式料理‧魚心

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魚心‧日式料理

台北市中山區松江路124巷31號 (第一飯店後面)

(02) 2562-1270



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鰻魚飯一直是葉子很愛吃的一款食物,那烤後的香氣、鬆軟嫩的鰻魚,再搭一口染著醬汁的米飯,總覺得,吃好幾份也不成問題。這一次,老妹說有一間好吃的鰻魚專門店,要帶我去品嚐品嚐,說得讓我頗為期待~最後,稍微上網查一下,就是一間台北老店【魚心】~評價有好有壞,但鰻重的價位算是便宜~可期待.......











年節的台北氣味,不外乎:空盪冷清、毛毛細雨。魚心位於第一飯店後頭,杏子豬排店轉進的巷子口(依旺拔的食記談,這間豬排也很棒阿~可惜不是今天聚餐的選擇~)









入座,熱毛巾遞上,有溫暖的感覺~菜色很多:定食、鰻魚、生魚片、壽司、炸物、醋物、烤物、湯等,就是那種很常見的日本料理店~只差沒賣熱炒









招待小菜:醃蘿蔔(不禁想起童年,吃這個配稀飯的畫面.









茶碗蒸:必點啊!好吃的程度更勝過鰻魚(不好意思~先掀這篇文章的底牌了)









章魚醋:章魚品質好,吃起來的口味還不差~開胃




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壽司卷:墊肚子的好物品~









花壽司:這才是王道,店家的招牌。裡頭裹著鰻魚、蛋、蟹條小黃瓜等食料,不止墊肚子,更是有味道~









海老天婦羅:各點一份,炸蝦還不錯吃,整體而言,不點也沒差~









烤香魚:肥美的身軀,老姊單點一尾吃,據聞還不差~









雞肉串燒:雞肉的嫩與外皮的酥,烤得真不賴!但醬汁上的口味淡,若是用雞肉的品質來單挑客人的話,這雞肉還不夠好~若醬汁可以重些,掩蓋這個弱點,會吃得爽快些~









炒山蘇:吃飯要有青菜,大家都有共識下的選擇~









鰻重(大):共有六片鰻魚,份量OK~還附一碗誠意十足的味噌湯(料多)









說失望不至於,但若如網路所述,其為台北鰻魚飯的先驅,那這鰻魚還處理不夠細心,刺多,且肉質沒想像中的好(不夠嫩肥且有點硬)~或許,比下有餘~但卻讓葉子望著其店外招牌『鰻魚專門店』,有所感.......相比之下,最近於台南海產店吃的[B]xyz資訊工坊
清心@鰻魚燒烤,都比這間鰻魚專門店好吃多了~[/b]

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味噌湯









飯後水果





















葉子:「雖然鰻魚飯不夠令人驚豔(但魚刺算是有嚇到啦~),但花壽司、烤物還算不差,整體而言,若對鰻魚也不太挑,魚心,還算是一間不錯吃的店......但,若再訪,葉子也僅吃烤物、花壽司而以吧~」















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作者: dsiedjoaxd
  (2010-06-13 01:12)
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