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我買的第一本食譜 花蜜蜂的106萬人次採花樂喔~

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這是我好幾年前買的第一本食譜

周淑玲老師的 "巧手作西點"

算一算這本書已經買了12年了

在12年前

坊間書局裡的食譜書還沒有這麼花樣百出

印刷精美又種類繁多

像現在有的日本翻譯食譜那時候更少..

幾類傳統本土的甜點書裡

就屬這本我最喜歡:)

















說實在的周老師的這本書很棒

做法不難..樣式基本

很適合初學者或是新手

flower小學時候開始喜歡在廚房裡摸摸玩玩

雖然常常不是很成功

但是配方好吃~味道就不會差到哪裡去

可惜這本書後來絕版了

除了古老的圖書館書架上還看得到帶剝落書皮的巧手作西點之外

也就滿難找到了....



很多人問我

有沒有去哪裡學?

你有上課嗎?

其實我都有點心虛的回答

因為我既不是烘焙科班出身 也沒有特別上烘焙課

只有前年參加的幾堂用手指頭數的出來的零星月餅課

憑著興趣和幾本食譜...

大膽地從剛開始難吃的要命的超級奶"油"蛋糕

到慢慢多了經驗之後的嘗試

成品美麗多了~味道也好多了

至於這些不管是成功還是失敗的甜點

通通進了親朋好友的胃(這我會一輩子感謝他們的...)



做點心很好玩 也很享受

我想很多喜愛烘焙的朋友都很感同身受...

愛不愛吃成品是其次

享受在揉麵團和攪拌麵糊的樂趣裡

和看著重要的人(ex:家人,老公,小孩,朋友)開心的吃著親手做的點心

這種滿足感比什麼辛苦都來的值得

甜點是有生命的

所以放入感情 味道也會變的酸甜苦辣

放入心意 就能傳達給重要的對方



我其實想說 謝謝大家喜歡這裡

那天看了當日人次 差點沒昏倒...

上了好幾次奇摩首頁 這還是第一次衝到了五萬多人

也許是柳丁農出運了XD

好多人都愛柳丁起司蛋糕 那這可不可以成為繼鳳梨酥之後的台灣辦手禮no.2

因為沒料到計劃趕不上變化

flower本來要開放100萬人次採花樂的

結果來不及了(連我都沒抓到100萬)

所以改成106萬喲~



怎麼採花:

如果您進來的時候右下角顯示累計人次1060000

趕快趕快 按鍵盤右上角的Prt Scr鍵

然後開小畫家,按右鍵選擇貼上,再存檔起來

留悄悄話給我

索取email寄過來就可以囉!



106萬聽起來比較遜一點 但是flower老早準備好禮物了

想分享給幸運的你妳你妳你~~~



禮物是

曾經跟大家介紹過的Flowerbee花與愛蜜蜂手作蛋糕書

這裡有當時展覽的介紹:

花蜜蜂與他的系列蛋糕設計(按我)



我用自創品牌"flowerbee花與愛蜜蜂"

結合蛋糕烘焙與設計做出的七款蜂蜜系列蛋糕

另外編輯成可以長久保存的手作蛋糕書

裡面的每一頁每一頁都是flower自己做自己拍再自己編輯

最後拿去輸出店印出五本來 (因為成本實在不低)

所以是珍貴無比的喔!

全彩 B4大小 總共30p

下面是幾張內頁:



封面與封底



flowerbee與蛋糕介紹



其中的四種主題蛋糕(都是蜜蜂的六角型喔)









因為是蛋糕介紹書

所以沒有食譜唷...但是看蛋糕相片 也是很滿足的啦

xyz資訊工坊
而且你就知道flower的本名是什麼了

哈哈哈....

(但是沒有附作者相片)

xyz資訊工坊

總之希望有這麼一位朋友

可以把flower割愛的這本書帶回家喔:)



快來採1060000吧~!

我在等你喔



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最後

我要回答幾個常常在回應或留言裡出現的幾個問題

大概是屬一屬二總是會重複回答的

在這裡一起說明囉~



Q1. 我用什麼烤箱? 有沒有推薦的牌子?

Ans. 其實我只有用過一種烤箱,也是現在還在使用的,

就是尚朋堂炫風式家用烤箱

容量實在不大,一次只能放進一個八吋圓模,所以也困擾我很久了...

但是以家用小量製作來說,性能不錯,也夠用囉!

(能調上火,下火或全火,但不能分開設定溫度)

其他推薦牌子,說實在的沒有用過,也不敢亂保證,我實在不知道捏@@



Q2.我的相機是哪一型?xyz軟體補給站

Ans.哈哈..這個我回答起來也挺不好意思的,

因為我用的是很大台的古老傻瓜相機sony DSC-V1,2002年出產

功能多品質也佳,雖然比起現再輕薄短小的相機 便利性差了一截

但我還是愛這台的畫面

很清晰也很銳利~光圈 散景效果都好: )



另外,有些朋友也發現我開始用Nikon D80拍風景和出遊

相簿裡的草鞋墩和宜蘭就是這一台



一小一大 兩台相機~我交互著用囉!!!

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作者: guplbzhk
  (2010-07-10 02:30)
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