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元旦家聚焢窯樂

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今年的元旦,小姊早早約了全家族的人到關西華山農場焢窯.

雖然我跨年跨到凌晨五點,仍是乖乖的回家梳洗好一番再出發.

一路玩到晚上11點到家,全程還熱情參與呢!全家人都覺得我真是愛玩不要命啊~



總共五部車出發,我們早到的兩部車先行做好前置作業,反正另兩部車都是小孩,堆磚塊也不太適合他們.

反倒是我們這些大人們玩得開心極了,第一次焢窯大家都挺興奮的.

貼心的小姊還備好水電布手套,就見兄妺們一手一塊的好好推著磚做好型,經驗老到的老爸在一旁指揮.



接著就是燒火啦~要將窯燒得火熱熱的才行.

燒好後就將磚推倒一旁,再一一的將食材放入,然後蓋上悶烤.

我們點了15人份的食材,約要兩個小時的悶烤才能將食物烤熟,所以我們先到先用是對的.

那天天氣很冷真的是超適合焢窯這活動的,就見我兩個怕冷的姊姊開心的在火爐旁烘烤,真是太溫暖了 .





接著我們就開始搗起麻糬來了.

一粒粒的小米是如何搗得又Q又光滑彈牙呢?

要趁熱得冒煙時就不停搗,在這過程中也要適當的加些油才好搗.

就是這樣,一個小時不停歇的猛搗著,真的很累耶~所以大家不停的換手,越後面越黏越難搗啊~





後面兩部車終於來啦~我們也要讓他們有點參與的樂趣嘛~

所以後半小時的搗麻糬就靠他們啦~
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左圖就是一開始的金瓜小米,經過眾人努力一個小時後,就變成Q又好吃的小米麻糬啦~

大夥兒一人一小口的吃得開心,這可是努力很久的成果呢!





這裡通風空間又大,我們這樣一大家族佔了兩大桌,不過依舊空曠.

喝茶聊天吃喝玩樂著,慢慢的等待我們的午餐.





這裡真的挺大,所以小朋友們跑來跑去一點也不用擔心,光這麼來回跑,就可以讓他們玩很久.





後來大伯就地取材的讓小朋友們玩起跳跳樂,小軒軒得靠麻麻姑姑才能順利的跳過呢!





剛開始還有些膽怯的小潔兒,在終於靠自己跳過後,開心的咧~

比較大的阿辰,可是跳得得意極了呢!





小朋友們玩得累了,剛好農場裡現炒的食物也送來了,剛好可以先止一下餓.

一大盤的金瓜米粉味道好,貢丸也不賴,地瓜葉挺嫩的,大紅蕃茄更是爽口多汁.





一一的將食物從窯裡取出來時,撲鼻而來的香氣真是讓我們迫不及待的想好好大快朵頤一番.

南瓜盅-裡頭有大塊的南瓜,金針菇香菇,排骨.算是清淡還不錯.

苦瓜?梨盅-那燒烤出來的湯汁真是香甜呢!

客家鹹豬肉-夠香又夠味,肉質的彈性剛剛好,大家都很喜歡.

鮮魚-我真的很難想像魚肉怎麼能悶烤的如此鮮嫩呢!

南瓜竹筒飯-米飯剛剛好的軟Q,每一口都能吃到金瓜香,這飯也是頗獲大夥兒好評.

土雞-我們點了兩隻,後來幾乎打包了半隻走,實在是吃不下了,這雞也是烤得剛剛好,肉質香嫩很不錯.

最後的烤地瓜我們就全部帶回家啦~實在是太飽了咩~





看孩子們吃得多開心啊~

鈞挑食得很,金瓜這東西完全不入他的口的,好在貼心的小姊知道這小子難搞,要不我看他就餓著吧!

(雖然我這壞心的阿姨一直覺得就讓他餓吧!餓了就不敢挑食了.XD)

我們家萱現在都很不願意拍照耶~不過還是讓我偷拍到這麼一張大頭.





爺爺們都超疼孫的,每一個都是惜命命的抱在懷裡呢!

我們家辰也最愛麻麻了,跟麻麻在一起都會很開心呢!





吃完飯後孩子們又到遊樂器材那兒玩得瘋了.

不過就這麼小小的幾樣玩具,也可以讓他們玩得如此開心.





就像出來郊遊般,我們一路手牽手唱歌跳舞的,真是都不想回家了呢!

萱跟鈞的身高早早都已超過我們了,最開心的莫過於鈞了,他終於快要拚過他阿姊了.



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我們都玩得很開心很開心喲~

下次要再出來玩哦~









[url=http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chrissh&b=71&f=1267683496.jpg][/url]



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作者: lebmkgko
  (2010-07-12 12:38)
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