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【2010巴黎最好的棍子麵包 Djibril Bodian@ Le Grenier a Pain Abbesses 】 la meilleure bague...

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2010巴黎最好的棍子麵包排名出爐,

由第18區的Djibril Bodian奪得!

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相關新聞報導請連結:

La meilleure baguette de Paris est dans le 18e

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-meilleure-baguette-de-paris-est-dans-le-18e_857424.html



Djibril Bodian年僅33歲,

目前在Grenier à Pain Abbesses地址:38, rue des Abbesses, 75018 Paris)麵包店工作,

父親也是一位麵包師傅。



生於塞內加爾(好像有來台灣打過棒球?!)的Bodian,

是在巴黎郊區Seine-Saint-Denis(就是一個完全不像我們想像中的巴黎的地方),

從小就喜歡製作麵包,

這次贏得大獎,

可以抱走4000歐元,

還獲得提供巴黎總統府為期一年的棍子麵包的供應權~




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作者: lebmkgko
  (2010-07-12 15:54)
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