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【試吃】Moji Moju手作烘焙‧媽媽咪呀禮盒

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小砂第一次遇見Moji Moji手作烘焙是在lydia家



lydia的Blog:http://www.wretch.cc/blog/lydia0207/21166896



只是沒想到,Moji Moji手作烘焙居然會自己找上小砂



真的是讓小砂超開心的~

















Moji Moji手作烘焙提供的是媽媽咪呀禮盒



裏面總共有六個小蛋糕~



外裝的禮盒可以清楚的看到內容物



粉色的包裝盒加上暗紅色的緞帶

真的有「禮盒」的fu喲~







Moji Moji手作烘焙的禮盒是採用一格一個蛋糕



這樣可以避免蛋糕滑來滑去的



但,因為表面的透明設計較薄軟,所以表面的蛋糕都會少許的壓到



感覺蠻可惜的~













媽媽咪呀禮盒有六個小蛋糕



分別是巧克力×2、重乳酪×2、提拉米蘇×2



其實媽媽咪呀禮盒裝的是市面上的「北海道戚風蛋糕」

有別於市面上的內餡,就能營造出「媽媽咪呀~」的口感喲~















首先,先介紹巧克力慕斯餡



表面就跟一般的巧克力戚風蛋糕沒什麼不同



只是多撒上一些可可粉~







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內餡讓小砂驚豔了一下



因為巧克力慕斯餡置於長溫半小時之後



口感香滑帶點苦味不甜膩



讓我第一次有想愛上巧克力的感覺呢~











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接下來是重乳酪慕斯餡



一如往常的香草戚風蛋糕



讓我完全忘記自己要試吃的品項



直覺認為,內餡一定是香草卡士達餡........















但是,我錯了....



一口咬下,乳酪的酸度立刻在嘴巴裏蔓延開來....直想說聲「讚ㄚ~」



不過,乳酪味可以再重一點才能符合重乳酪的感覺.....















最後一個是提拉米蘇



使用的是香草戚風蛋糕體,再撒上可可粉



營造出提拉米蘇的氛圍~





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內餡的話,我不得不說一句:「Moji Moji手作烘焙,你們的成本很厚喲~」



因為吃進嘴裏都是咖嚕哇酒的氣味~沒有我想像的馬斯卡澎乳酪味......



身為酒國愛好者,小砂還是覺得成本下太重,反而失去了原味ㄚ~









以上就是小砂對於Moji Moji手作烘焙的媽媽咪呀禮盒試吃報告



最喜歡程度依序為:巧克力慕斯餡→重乳酪慕斯餡→提拉米蘇慕斯餡













Moji Moji手作烘焙



e-mail:mojimoji2009@ymail.com



聯絡電話:04-26313579



手機:0982-101693



服務時間:週一~週日 8:00~22:00



部落格http://tw.myblog.yahoo.com/mojimoji2009@ymail.com



































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作者: kbbuobm
  (2010-07-31 22:11)
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