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六福客棧-金鳳廳港式飲茶

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周末的下午我們來到了松江路跟長春路口的六福客棧

自從六福集團開了六福皇宮之後

焦點都在六福皇宮了

而六福客棧金鳳廳20年功力的港式飲茶 才是台北市早期數一數二的茶樓



先上一籠蚧皇燒賣

這是飲茶必點的菜色

港式的燒賣一定要有Q彈得宜的內餡 皮也要薄而不爛

鮮香兼具才是上品







內餡除了有肉香還有鮮蝦跟香菇 簡直香氣逼人

調味得宜很得我心 這道點心是最新的宅派系列的王牌呢

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再來是蘿蔔糕











特別的瑤柱花枝餅

裡面除了墨魚漿還加上了鮮蝦及干貝

吃得到一絲絲的干貝







又鮮又香 這個吃了一定會令人滿意的







海棠果







裡面有胡蘿蔔跟碗豆 彩色的內餡相當亮眼







椒鹽鮮蝦餃

14折的外皮像被額一樣漂亮







漂亮的像硨舉貝一樣







裡面滿滿得都是蝦

加上了少許的筍絲

內餡基本上跟常吃蝦餃是一樣的







港點的明星產品-炸倆

腸粉皮要滑嫩 裡面的油條要脆而不老 整個吃熱度還要夠

十足是道功夫菜













荷葉裹蒸 粽







裡面有臘腸跟好吃的叉燒 分量剛剛好 相當有味道







鳳爪 雖然是常見的港點 但卻都是自己在家不會做的功夫菜呢







炸倆真是太優了 忍不住再來一塊









叉燒酥xyz軟體補給站











吃了這麼多之後 來碗

鮮果杏仁豆腐 冰冰涼涼的真是爽口啊







最後來的甜點- 蓮蓉芝麻球

燙口又Q的芝麻球最好吃了











飯店準備的伴手禮

包括了一樓烘培坊的各式麵包

還有飯店精緻的XO醬

特別是看到位在關西跟墾丁的度假村-六福莊

關西的居然房門口就可以看到長頸鹿

真是有點心動

而在墾丁的 門口就是美麗的海景 真是夠浪漫的







六福客棧金鳳廳的燒賣都是現點現做的

然後以急速冷凍的方式保持裡面的濕潤度

在家回熱就會跟在餐廳吃的一樣鮮嫩多汁



現在推出的小包裝 每袋15個 上網訂購只要210

晚上餓的時候做來吃方便又滿足呢



六福客棧古早味燒賣宅配訊息





六福莊



大家一起去:

汪汪-六福客棧金鳳廳

xyz軟體補給站A Ling - 相約六福客棧金鳳廳

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作者: kbbuobm
  (2010-07-31 22:21)
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