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甜點‧Patisserie Sadaharu AOKI‧BELLAVITA

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Pâtisserie Sadaharu AOKI‧甜點

台北市信義區松仁路28號 BELLAVITA B2

(02) 8729-2867

http://www.sadaharuaoki.com/





……………………………………………………













雖然咖啡館至偌大的精品百貨的故事讓葉子覺得很瞎之外,整棟空間的質感與氣氛(人真少),的確有她想表達的貴婦百貨的味道吧!雖然樓上吃不起買不起,樓下的食物,就有能力啦~B1的藝文空間,那星巴克的佇立,讓葉子覺得,貴婦百貨也有平民飲料~Good~









BellaVita





















Deluxe Food Hall‧B2:集合各式料理(中西歐式等甜點、麵包、飲食),別於一般百貨公司美食地下街的氛圍~尤其,看到簡介內的滷味店,小妹直說:連滷味都可以拍得這麼高檔風~果然是貴婦百貨~









Sadaharu AOKI‧BELLAVITA:去年僅於新光三越臨時櫃,現在則是於BellaVita設全球第八間分店
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除了各式甜點、冰淇淋外,還有色彩繽紛的Macaron、彩妝巧克力等~而櫃位後頭,有內用區塊,可以悠閒品個午茶。













除了Menu上的輕食午茶選擇外,一樣可以先至櫃位挑選想吃的甜點(三五好友一起享用比較好,可以互相品嚐不同種類的甜點,也不會太傷荷包)








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冰淇淋吐司:選用布里歐吐司搭兩大球香草冰淇淋,最後盤飾綴上楓糖醬。濃郁奶蛋香味的Brioche麵包,熱騰騰地搭著上頭冰淇淋~這種口感口味,好比上禮拜才剛於Friday's吃的香草冰淇淋布朗尼













沙龍簡餐【C】:今日湯、可頌、熱咖啡。那碗雞肉蔬菜湯,比較有味道,喝起來不算湯,因為料超多









沙龍簡餐【C】:法式鹹派、生菜沙拉、咖啡。鹹派口味,葉子選擇德國香腸,趁熱切一口入嘴,想不到AOKI的鹹食水準沒令人失望~那鬆軟的蛋香口感,就算沒有餡料,也覺得讚!













青木主廚特調蘋果焦糖紅茶:沙漏漏完後(3分鐘),即可品嚐~鹹食享用完,當然,甜點也不可錯過......









由左至右,分別為:綠竹蛋糕、香草千層派、玫瑰馬卡龍蛋糕









綠竹蛋糕:得獎的作品, 招牌之一。口感紮實、味道交疊著抹茶、巧克力,而抹茶口味重,巧克力不會太突兀!







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香草千層派:印象中,葉子還沒吃過口感這麼好的千層派(歹勢~葉子不是甜點控~吃得少)!那香酥口感~大推









玫瑰馬卡龍蛋糕:台灣限定口味,小型的蛋糕,其上下Macaron為圓形;大型的蛋糕,才為心型。除了上下兩大片Macaron,其內夾著新鮮草莓、玫瑰卡士達,而上頭的綴著心型,則為巧克力。









Macaron的酥脆,草莓的酸,卡士達的香甜。比起綠竹、千層而言,大家覺得這一款蛋糕勝於前兩款甜點









隔壁的麵包坊也不錯吃,大妹男友外帶幾個,大家一起吃吃口感;買完後,再跑到隔壁新光的PAUL,買麵包,一起比較













小妹沒趕上大家的AOKI午茶,趁著晚餐後,一起再走至BellaVita~補買一下,請拔拔&小妹吃吃!

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外帶6顆Macaron、玫瑰馬卡龍蛋糕









AOKI‧Macaron:口感是葉子對於其最深刻的好印象。而有些內餡的口味,葉子就不是很喜歡嚕~但至少,檸檬、抹茶都還挺愛滴!



















葉子:「甜點、鹹食的品質都不賴,服務還算可接受,而用餐的環境就顯得簡陋許多~若能與樓上(1F)的a3一樣,那就太棒了。」

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作者: vuizhac
  (2010-08-09 14:28)
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