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每斤75直落42元 鵝農哀嘆做白工

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去年底創下每台斤七十五元天價的肉鵝,受鵝農增養及市場買氣消退影響,價格跌回每台斤四十二元成本價邊緣,也比去年同期下滑七元,鵝農籲請政府協助開拓外銷市場,鵝農視市場需求減少飼養量,維護鵝價平穩。

鵝農吳祥斌說,隨著氣溫逐漸升高,種鵝下蛋率會逐漸下降,若鵝農們配合調整養鵝數量,可以讓鵝價不再繼續探底,因飼料仍維持每台斤十三元左右高價,目前鵝隻每台斤飼養成本在四十元左右(育成率要七、八成以上),如果價格持續下跌,就要賠錢了。

成本價40元 再跌就要賠錢

鵝農許清水指出,國內每年鵝隻市場需求量約六百八十萬隻,平均每天要屠宰兩萬隻,去年底高價是因為連續幾年鵝肉低價,鵝農減少飼養量,每天到貨量約只有八至九成;但價格一好,農民又增養了,現在在養數又達七百萬隻,量多價跌。

另外,景氣不好,降低民眾吃鵝肉的意願,市場萎縮約二成,供過於求,鵝肉價格自過年後持續下降。

吳祥斌表示,鵝肉價格高低起伏太大,受害最深的是鵝農,希望政府及早建立市場預警系統,輔導農民建構完善計畫性飼養,保障合理的利潤,另國內鵝肉品質優良,政府應協助打開外銷市場。



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作者: admin
  (2009-04-21 10:01)
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