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美食.台南-想吃就給我考上成大!!(一)

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注意!今天這一發正是大家期待已久的美食推文啦但是說到美食、燒錄軟體人人都會介紹但是口味究竟地道不地道這就是考驗著老饕客們專業啦 高雄大碩義守團隊的四位成員們向來被號稱為是「大碩美食嚐鮮拓荒者」當我們揹負著這無奈的形象十字架時正代表著我們更要發揮我們的專業精神來為各個不同階層的美食愛好群眾來進行嚴格把關 但是高雄的美食介紹來、介紹去重覆性實在太高了我要用一種超特別的方式來跟各位介紹美食想到「男子漢」我在去年還是大四生的時候也曾參與過研究所考試呢但是大家忙著到各個縣市去參加研究所考試的時候想必也沒那個心情四處遊玩、品嚐美食而我體恤到了同學的辛苦特別整理出了「男子漢」那時參加研究所考試所吃過的各縣市經典風味小吃而今天就從「男子漢」大四上那時參加推甄筆試的學校「國立成功大學」開始回憶吧… 哈哈猶記得當天考完試的時候就用步行的在台南市區繞啊繞的那時依稀印象記得「JET日本台-瀨上岡IN台灣」節目有介紹台南有一間百年老店賣超大顆的工程繪圖、計算、分析軟體豪華大肉粽但是我不記得店名還有一個是之前「三立電視-美鳳有約」節目有介過台南最正宗道地棺材板創始老店鎖定了這兩個目標後就向「台南車站-旅遊服務中心」請詢問果然在地台南人都知道這兩個地方於是就拿了地圖步行開始搜尋啦 而我第一個目標就是那百年老店「再發號肉粽」 這間店位於民權路上(靠近與公園路之交叉口)於是點了個「八寶肉粽」(100元) 而這顆肉粽還真不是普通的大顆耶是市售的肉粽的二點五倍大而這時免不了要來個斷面秀來看內餡啦 而它裡面的用料更是高級有豬肉塊、肉燥、香菇、栗子、蛋黃、蝦米等…而嚐下這一口時只能說感動的快要噴淚了啊~~~如果要說它是我吃過最好吃的肉粽的確是完全不過份高雄最有名的「X家肉粽」我經覺得很好吃了但是這一定的確又比「高雄X家肉粽」更棒嗚~~~都怪我那時候沒有考上成大啦不然我現在一定可以常常懷念那個滋味啊同學們!想吃到好吃的「再發號超大顆豪華八寶肉粽」就要加油考上成大回歸主題我還點了一個「蚵仔湯」(30元) 蚵仔湯可以喝到這個價格真的算很便宜而主要是他的蚵仔放很多耶~~~而且又很新鮮整個就是想給你加分啦!吃飽離開「再發號」評價指數:★★★★★★★★★☆ 接著前往第二個目標「沙卡里巴‧赤嵌-正宗棺材板」要吃台南獨特的小吃就是要吃最正宗道地小吃發源地沿途一直在中正路上走著大約走到了靠近國華街附近稍微的詢問一下附近的店家大家便指向那看似很破舊的「永康市場」這個市場乍看之下很像沒什麼人於是又再詢問了在市場入口賣粿的阿桑阿桑這時又用手指向那幽暗又沒有人的市場深處裡面然後又說著什麼左轉再右轉之類的此時我心中的OS:「哇靠!這種黑暗偏僻又沒人的市場小巷內有美食才怪」於是我開始在這破市場內繞啊繞的沒想到還真的有這一間店耶 其實當下還真有點小感動因為這間店真的是要問「巷仔內的人」才知道的內行料理於是來到這裡當然也順理成章的點了個「棺材板」(50元) 吃完第一口的當下我真的又要噴淚了它真的不枉費我花這麼久時間去詢問來搜尋而它也不虧是最正宗道地棺材板發源地因為它的確是我吃過最好吃的棺材板它的內餡有放雞肉和章魚雞肉不僅大塊之外章魚又吃的出它的鮮味而且像這種有勾芡的內餡最忌諱的就是一直久煮就是煮好之後一直給它加熱因為加熱放了一天兩天之後那種口感是吃的出來的不過它這裡真的可以吃出來它的鮮味實在太美妙了之後帶著感動滿足的心情離開「沙卡里巴」評價指數:★★★★★★★★☆☆ 現在的我真的好後悔後悔我那時為什麼沒有考上成大為什麼~~~~~~~~~~~~~~~!!難道上天不忍心讓我這樣一直胖下去嗎?我想也只能如此安慰自己了... 看完這一篇想必大家的感觸一定非常深刻沒想到原來去各個縣市去參加研究所考試之餘竟也可以去吃到這麼好吃的東西實在是殺的非常大啊不要以為身為專業饕客的「男子漢」台南美食就只有介紹這麼一兩樣而已錯了錯了跟大家預告下星期還是一樣要介紹台南美食絕對是來台南參加研究所考試必吃的經典道地小吃而且會讓你殺到無力可回天視覺饗宴更會讓你飽到深處無怨尤啊客倌們離開之前不要忘了留個迴嚮和留言啊讓我們期待下次再相見吧!

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作者: uxnevznz
  (2009-12-24 14:56)
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